Oenotourisme
LE CHÂTEAU EST OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 10H A 18H
MERCI DE RESERVER AVANT VOTRE VENUE
Je cuisine
au Château
Entrez dans la peau d’un Chef au cœur des cuisines du Château Ambe Tour Pourret.
Cours de cuisine
Entrée/Plat/Dessert
Entrez dans la peau d’un Chef au cœur des cuisines du Château Ambe Tour Pourret. Tel un professionnel derrière votre espace de préparation et votre propre table de cuisson, partagez un moment des plus conviviaux, et laissez-vous guider par les conseils de notre Chef. Réalisez un menu mettant en valeur les produits régionaux de saison, et dégustez-les ensuite en les associant aux vins de la famille Lannoye. Pour cette nouvelles saison, nous proposons deux offres cours de cuisine ! Notre nouveauté : les cours de cuisine « prestige » pour les groupes de 2 à 10 personnes. Lors de ce cours, apprenez des techniques professionnelles pour cuisiner des mets raffinés et de saison. Pour les groupes de 11 à 17 personnes, nous proposons les cours de cuisine « tradition ». Lors de ce cours, préparez un repas de chef de A à Z dans une ambiance festive et adaptée aux grands groupes. Les cours ont lieu toute l’année le midi, de 10h00 à 13h00, et le soir de 17h à 20h. Réservation minimum 5 jours avant la date du cours.
LE COURS DE CUISINE COMPREND :
- La visite du Château et de ses installations
- Le cours de cuisine, suivi du repas
- Trois verres de vin
- Eaux minérales, café ou thé, et macaron de Saint-Émilion
Cours PRESTIGE
- De 2 à 10 personnes
Cours TRADITION
- De 11 à 17 personnes
L’œnotourisme
en images
Je déguste
les vins
Visite dégustation
Au cœur du magnifique vignoble de Saint-Emilion, paysage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, venez découvrir notre propriété familiale.
Accompagnés d'une de nos guides, vous percevrez les secrets de la culture du raisin et nos pratiques d'élaboration de notre cuvée Saint-Emilion Grand Cru, l'Ambe Tour Pourret.
À la suite de cette visite, vous aurez l'occasion de déceler la typicité de nos vins au cours d'une dégustation commentée de 2 vins.
Durée : 1 heure.
Sur réservation uniquement.
15€ TTC / personne
Je visite
le château
Visite et dégustation accords fromages
Dans une ambiance conviviale et accompagné d'un de nos guides, approchez vous de la vigne pour découvrir l'origine de notre vin, passage obligé par le chai à vinification afin d'enfin comprendre les étapes de vinification, nous discuterons pour finir du vieillissement du vin au cœur de notre chai à barriques.
Maintenant que vous connaissez notre méthode d'élaboration, passons à la dégustation de trois vins accordés à trois fromages. Une jolie manière de découvrir les vins de la famille.
Langues: Français, Anglais.
