Oenotourisme
Nous vous proposons de cuisiner au château Ambre Tour Pourret, déguster nos vins, ou visiter nos propriétés.
Je cuisine
au Château
Entrez dans la peau d’un Chef au cœur des cuisines du Château Ambe Tour Pourret.
Cours de cuisine
Entrée/Plat/Dessert
Entrez dans la peau d’un Chef au cœur des cuisines du Château Ambe Tour Pourret. Tel un professionnel derrière votre espace de préparation et votre propre table de cuisson, partagez un moment des plus conviviaux, et laissez-vous guider par les conseils de notre Chef. Réalisez un menu mettant en valeur les produits régionaux de saison, et dégustez-les ensuite en les associant aux vins de la famille Lannoye. L’atelier est proposé de 2 à 12 personnes maximum. Les cours ont lieu toute l’année le midi, de 10h00 à 13h00, et le soir de 18h à 21h. Réservation minimum 5 jours avant la date du cours.
LE COURS DE CUISINE COMPREND :
- La visite du Château et de ses installations
- Le cours de cuisine, suivi du repas
- Trois verres de vin
- Eaux minérales, café ou thé, et macaron de Saint-Émilion
DE 2 À 4 PERSONNES
150€ TTC / PERSONNE
DE 5 À 12 PERSONNES
115€ TTC / PERSONNE
Les pauses
gourmandes
Quoi de plus emblématique dans la gastronomie française que le vin et le fromage. La Cour du Château Ambe Tour Pourret a ouvert son bar à fromage, qui accueillera tous les amoureux de ce produit mythique.
Formule Pique-Nique
À la carte
Formule Pique-Nique
Le Château Ambe Tour Pourret vous propose des paniers pique-nique pour deux personnes, à base de produits de producteurs locaux et régionaux (½ baguette, pâté de campagne, fromages, ½ bouteille de vin, salade avec jambon cru et fromage au lait de brebis, fruits de saison). Vous pourrez ainsi profiter d’une pause déjeuner bucolique au cœur du vignoble.
Horaires : 12h & 13h
35€ TTC pour 2 personnes
À la carte
Le château Ambe Tour Pourret vous propose une sélection à la carte disponible, sans réservation. Vive la gourmandise ! (entre Avril et Octobre)
- Assiette de Foie Gras et deux coupes de Crémant de Bordeaux .. 25€
- Planche de fromages selon la sélection du jour (Saint-Nectaire, Brie de Meaux, Trappe d’Echourgnac, Salers, Rocamadour, Cabécou du Périgord, Bleu d’Auvergne, Ossau Iraty….) .. 13,5€
- Planche ibérique (Jambon Gran Reserva, Chorizo Ibérique, Fuet, Guindillas) .. 15€
- Planche XL (sélection de charcuterie et de fromages à partager) .. 28€
- Café ou Thé gourmand (Cannelé, Macaron, Boule de glace…) .. 6€
- Vin au verre (au choix)
- Boissons fraîches
Formule Lunch
Amateurs de fromages, venez découvrir la formule lunch du Château Ambe Tour Pourret. À l’ombre du marronnier, vous pourrez ainsi déguster une planche de fromages et sa salade, accompagnée d’une dégustation commentée de trois vins des propriétés familiales. Pour finir, nous vous proposons un café ou thé, accompagné du traditionnel macaron de Saint-Émilion.
Horaires : 12h & 13h
16€ TTC / personne
Je brunch au Château
Tous les premiers dimanches du mois entre Avril et Octobre, découvrez le brunch à la façon Ambe Tour Pourret. De 11h à 15h, entre amis ou en famille, venez profiter de notre buffet de produits frais et locaux. Installez-vous dans la cour du Château pour une pause gourmande aux pieds des vignes.
1er Dimanche du mois d'Avril à Octobre (1er Avril, 6 Mai, 3 Juin, 1er Juillet, 5 Août, 2 Septembre & 7 Octobre)
Deux services : 11h et 13h, sur réservation uniquement.
32€ TTC / personne
L’œnotourisme
en images
Je déguste
les vins
Formule Dégustation fromages ou chocolats
Pour les gourmands désirant une dégustation de quatre vins des propriétés familiales, accordés à quatre fromages ou quatre chocolats. Langues : Français, Anglais et Espagnol. Formule sans réservation.
Avril à Octobre : 7j/7 de 10h à 19h
Novembre à Mars : du lundi au vendredi de 9h à 17h
12€ TTC / personne
Je visite
le château
Visite audioguidée
Laissez vous guider à travers notre domaine familial et découvrez les différentes étapes de la production de notre vin. Cette visite d’environ 25 minutes est suivie de la dégustation d’un verre du Château Ambe Tour Pourret.
Langues: Français, Anglais, Espagnol, Italien, Portugais, Allemand et Chinois
MAI À SEPTEMBRE : 7J/7 DE 10H À 19H
OCTOBRE À AVRIL : LUNDI À VENDREDI DE 9H À 17H
5 TTC / personne
Visite guidée du Château et dégustation accords fromages ou chocolats
Partez à la découverte des méthodes d’élaboration de notre Saint-Émilion Grand Cru avec un de nos guides qui répondra à toutes vos questions. De la vigne à la bouteille, le vin n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est suivie d’une dégustation de quatre vins des propriétés familiales, accordés à quatre fromages ou quatre chocolats.
Langues: Français, Anglais et Espagnol
Heures des visites en Français : 12h & 16h
Heures des visites en Anglais : 10h & 14h
Durée 1H30
