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Celene
Bordeaux

Celene Bordeaux est né du regroupement de la maison élaboratrice historique de crémant de Bordeaux : Ballarin (renommée Celene) et des vignobles Lannoye constitués de trois domaines sur la rive droite de la Garonne et situés en appellation Castillon Côtes de Bordeaux, Puisseguin Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru.

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Les Crémants
Celene

Elaborateur de Crémant
depuis 1947

Plongez dans l'univers de nos fines bulles, découvrez le crémant de Bordeaux !

L'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Crémant de Bordeaux est apparue officiellement en 1990. Le crémant de bordeaux est produit et élaboré sur l'aire d'appellation de Bordeaux selon la méthode traditionnelle dites champenoise.

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Les vignobles
Lannoye

Notre offre oenotouristique

Je cuisine
au Château

Formule entrée/plat ou plat/dessert

Les cuisines du Château Ambe Tour Pourret récemment aménagées vous permettent de participer pleinement au cours de cuisine car elles disposent de 12 plaques de cuisson individuelles et d'un espace de travail pour chacun d'entre vous.

Dans la volonté de vous transmettre notre passion pour l'alliance Mets & Vins, nous vous proposons de réaliser des accords gastronomiques avec les vins des Vignobles Lannoye.
Ce cours est valable toute l'année et tous les jours de la semaine aussi bien le midi que le soir.

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ou une dégustation ?

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#celenebordeaux

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